Planteray, dříve známý jako Plantation, patří mezi nejvýraznější značky spojené s barbadoským rumem. Právě Barbados je považován za jeden z významných rumových ostrovů Karibiku a je známý dlouhou tradicí výroby rumu.
Cut & Dry Coconut vzniká na Barbadosu a využívá místní kokos. Výrobce uvádí, že při výrobě připadá přibližně jeden kokos na každý litr výsledného rumu. Kokosy jsou ručně sbírány v době zralosti, jejich bílá dužina je následně vyjmuta a sušena.
Takto připravený kokos je následně použit k infuzi barbadoského rumu. Výsledkem je spojení rumového základu s výrazným aroma a chutí kokosu.
Výrazný kokosový charakter
Ve vůni i chuti je kokos pochopitelně dominantním prvkem, zároveň však zůstává zachován charakter barbadoského rumu. Výsledný profil je exotický, jemně sladký a výrazně aromatický.
Na patře se objevují tóny kokosu doplněné o jemné rumové a dřevité nuance. Díky tomu Cut & Dry Coconut nepůsobí pouze jako sladký ochucený nápoj, ale zachovává si charakter, který může oslovit i milovníky rumů.
Velkou výhodou tohoto rumu je jeho univerzálnost. Můžete si jej vychutnat samotný, ideálně dobře vychlazený nebo s ledem, ale výborně se hodí také do koktejlů. Jeho výrazný kokosový profil se uplatní například v tropicky laděných míchaných nápojích, kde může být zajímavou alternativou ke klasickým kokosovým likérům.
Cut & Dry Coconut je výsledkem několikaletého vývoje a snahy vytvořit rum, který bude výrazně spojený s místem svého původu. Kombinace barbadoského rumu a místního kokosu dává vzniknout nápoji, který v sobě spojuje karibskou atmosféru, exotiku a moderní přístup k rumové tvorbě.
Pokud máte rádi kokos a hledáte rum s výrazným tropickým charakterem, Planteray Cut & Dry Coconut rozhodně stojí za pozornost. Nejlépe vynikne při neformálním posezení s přáteli, ale může být také zajímavým základem pro letní koktejly.